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料理をおいしくするために、コクと旨みたっぷりに仕上げました。素材の風味を引き立てる有機酸が豊富に含まれています(当社清酒比:2倍以上)。食塩を使用していないため、料理に余分な塩味がつきません。旨味成分であるコハク酸が、食材にコクや旨味を与えます。
●内容量:500ml×2ケース(全24本)
●アルコール度数:13~14度
●原材料:米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール糖類酸味料
●販売元:白鶴酒造株式会社

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